7-11早餐還有什麼能吃的?網友圖文並茂「超專業分析文」被推爆:根本把人當潘仔

新奇古怪

 
    

看到一篇[問卦] 7-11三明治已經到了天價的地步嗎?


忍不住點進來看
雖然說天價是誇飾
幾十塊也不是花不起
但cp值真的超低阿
不是年輕人就是愛花錢
而是不花多點錢根本買不到東西阿
幫自己的錢包QQ

----------------------------原文-------------------------------

早上出門,想說今天吃一下很久沒吃的7-11

到了現場一看,乍看和印象中的包裝不一樣
有不好的預感



幾乎已經找不到30元以下品項
只剩藍莓果醬和火腿是25元

已經找不到39元搭配餐,最低49元起跳
搭配化工飲料,個人建議喝他們的焦炭咖啡豆現煮咖啡,相對健康
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藍莓果醬,兩片吐司對切,果醬抹一點,其餘抹上奶油增加份量,降低成本
夾起來一份25元



超雷的起司三重奏,裡面糊糊的起司,奶油拌起司粉和香料,降低成本增加份量
抹在吐司上,一份35元,價格倒是不變

 



德式燻腸,一根香腸對切以後,再將對切的香腸切成2公分的小塊
一份三明治三塊這種小塊
左邊是薄的透光的火腿(是真的會透光,想看神前刀功對決的作品,7-11就有)
夾上聲稱是炒蛋的東西
這個口味還算是相對吃得到東西的,一份35元

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鮪魚系列三明治

7-11的產品最近有個趨勢,就是將食物內容物盡量「糊狀化」,俗說看起來苟苟的一坨

第一可以減少真正食材的用量,降低成本
第二可以增加份量,讓消費者好像感覺有吃到東西
第三可以降低成品組合難度,糊狀類填充物除了容易黏合成品,份量掌握也很好控制

這兩份鮪魚系列,就是實例

但,糊狀類的填充物,不易保存,容易腐敗,尤其夏天溫度高,所以要加一些「天然」保
存劑
而為了讓他能夠保持黏稠度,又得加些東西
雖然合法,但真的對健康有益嗎......


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很久沒漲價的紐奧良烤雞腿三明治,一次漲了7元
換算下來漲價幅度是20%
這是我學生時代最愛的口味,也是所有7-11三明治最良心的口味
吃得到真實的雞腿肉,又有幾片蔬菜
一路從25元看它到現在42元


回辦公室,最後買了燻鮭魚
這個口味我還算喜歡,雖然料少但鮭魚好吃



內容物一覽

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鮭魚為了增加份量,和成品方便組合考量
一貫性的打上奶油
下面墊了一些若有似無的萵苣葉
相較於外面早餐店的美乃滋,奶油成本是較高的

右邊的溏心蛋切片,不知道有沒有1/5顆蛋
算1/4好了,一顆蛋可以做成4份三明治
如果一顆蛋成本是4元,一份三明治的成本就是1元
當然,主要的開銷還是人工成本



成份表,標示的非常清楚,賦予消費者知的權利,很不錯
消費者知道以後,有選擇不買的餘地
問題是,若所有的產品都是如此時
賦予這層知的權利,意義也不大了


7-11東西不斷再漲價,身為台灣企業龍頭,長期觀察下來漲價也是龍頭
跳出來開第一槍以後,其他企業體看見統一能賣這個價格,我當然也可以
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先前鬧到現在的一例一休,帶動漲價的風潮

最終反應到終端市場的,
就是漲幅20%的三明治,
還有不斷糊狀化cost down的填充餡料

但是,這些真的是反應成本的做法?還是只是商人追求最大利潤的方式
我想只能本於企業良心,答案自在人心

可或許你可以說,不爽別買,自由市場自由競爭
可是,當生活周遭已經充斥著7-11和統一企業產品
真的是可以說不買就不買嗎?

蹲在廁所打這篇,燻鮭魚都快跑出來惹

還好我都買早餐店