揭密「吃泡麵為何要等3分鐘」 知名泡麵創辦人終於爆料真正原因:怎麼有種被算計的感覺...(圖+影)

新奇古怪

 
    


(示意圖/翻攝自網路)

說到泡麵,每個人總是能有自己的一套哲學,像我就很堅持醬料包一定要用完XD然後水一定要夠燙,不能泡太久,不然就無法維持麵條的Q彈啦~

而提到泡麵,大家最先想到的也是「3分鐘」就可以吃了。

但是為什麼偏偏是等「3分鐘」,而不是4分鐘、5分鐘或者更多
而且現在技術這麼發達,難道沒有人研發出更快速的泡麵?!





發明泡麵的日本日清食品公司,最近接受電視訪問就為大家解開這項謎團。

其實呢,早就發明出可以1分鐘泡好的泡麵了,只是故意做成3分鐘。如果麵條較為細,確實1分鐘就可以泡好,但就是不太好吃…

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再加上,讓消費者餓著等3分鐘再吃才更美味嘛!

泡麵的發明人,同時也是日本知名泡麵品牌「日清」(Nissin)創辦人、台裔日籍的安藤百福(原名為吳百福)。據傳,泡麵無論用泡或是煮,過了 3分鐘就可以吃的概念,即為安藤百福研究消費者心態後所製定。

「空腹是最大的調味料,所以讓大家等3分鐘吃起來更美味!」



(圖/翻攝自BBC NEWS JAPAN YT截圖)

所以囉,3分鐘其實並非神祕的時間,而是一種心理學技巧。在這過程中,受到香味的刺激再加上等待,是不是覺得泡麵更好吃啦~


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為什麼有種好過分的感覺XDD

我以前真的很堅持一定要3分鐘欸