日本這家老爺爺起司蛋糕超受歡迎 超美味的製作影片看完口水都要流下來了

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去日本一定要品嘗的人氣甜點就是Rikuro老爺爺起司蛋糕,每間店門口都是大排長龍,等待最新出爐的蛋糕,與一般的起司蛋糕不同的是,Rikuro老爺爺家是那種放進嘴裡還來不及嚼,就在口中四處融化的清新蛋糕,特別的口感深受當地人和遊客的喜愛。

 

 

✪排隊等候的客人可以看到櫃檯後面的師傅們忙碌製作蛋糕的過程,出爐時間一到,店員就會搖鈴,聽到「鈴~鈴~鈴」的聲音,香噴噴的起司蛋糕就擺在眼前了。

 

✪剛出爐的起司蛋糕散發出淡淡的香氣,蓋上老爺爺的logo,套上塑膠膜,再裝進包裝盒,就可以交到客人手中了。

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✪最特別的地方就是最底下的葡萄乾,為蛋糕增添了獨特的風味。據店家說起司蛋糕配葡萄乾,就像壽司配芥末一樣,可以讓起司蛋糕的口感更加豐富。

 

蛋糕綿密,不油不膩,入口即化,沒有雞蛋的腥味,只有淡淡的起司香味,據說冷藏後口感更好。

 

✪下面就來看看Rikuro老爺爺起司蛋糕是怎麼製作出來的吧:

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看完是不是口水都流出來了?去日本別忘了一定要買哦!

來源:YouTube

 

 

 

 

 

 

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