泡麵吃了這麼多年...你知道「為什麼泡麵都是波浪形」嗎?了解真實原因後 網驚:長知識了!

兩性與生活

 
    



泡麵是台灣人發明的,某種程度上也算是台灣的國民食物了XD
半夜肚子餓或是嘴饞都會來嗑一碗!然後體重飆升.....



但吃了這麼多年的泡麵,不知道你們有沒有好奇過......
為什麼大部分的麵體都是波浪狀,而不是直的呢?

圖/網路

這是因為很多工廠在做泡麵的時候~
都會直接把麵條放在模具裡面然後去油炸、蒸煮........

如果是弄成直的麵條的話,不僅花費要比較多的人力,物力
而且在油炸的時候麵條重疊也有可能會炸不透!

不僅如此,這樣也可以節省空間,而且泡開後彈性更好!
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跟直麵條相比,波浪狀在加工時有助於空氣流通,容易烘乾成型。

圖/網路

大家都知道泡麵很脆,運輸的過程中,容易被壓碎~
如果做成彎曲狀抗擠壓能力能好一些!

最後彎曲狀的泡麵在食用的時候,捲曲的泡麵比較不會滑落,
不用怕被湯噴到臉,讓吃的時候方便許多。



其實世界上第一碗泡麵,就已經是波浪狀了喔!>\\\\<
台灣人真的很懂吃XDDDDD